Личный кабинет
Регистрация
Забыли пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
0 Моя корзина
Доставка заказа в течение 24 часов Оплата товара после доставки и проверки Дисконтная система скидок

Заказать обратный звонок

Ваше имя:*
Номер телефона:*
Удобное время звонка:
Тема звонка:

Ишли Кюфта армянская замороженная 8штук

Ишли Кюфта армянская замороженная 8штук
(0)
Описание | Отзывы
650 руб
Ваш город:
Описание и характеристики

Ишли Кюфта Армянская замороженная 8штук
Цена указана за 8 штук весом 70-80 грамм/шт.
Ишли кюфта старинный кулинарный рецепт из армянской кухни.
Между прочем в Армянской кухни есть несколько рецептов кюфты:
- кари кюфта
- кявари кюфта
- эчмиадзни кюфта
Раньше Ишли кюфта часто приготавливали турецкие армяне - те армяне, которые переселились в Армению из Турции.
А нынче "ишли кюфта" очень популярен в Армении, и почти не один праздничный стол не обходится без этого национального блюда.
По структуре "Ишли кюфта" из себя представляет двойную котлету.
Наружная часть ишли, это свежий нежный фарш из говядины с блгуром, которое во время приготовление варят в подсоленной воде.
Блгур – дробленная пшеница, которое проходит термическую обработку с водой. После обработки блгур сушат под солнцем и очищают от отрубей.
Начинка «ишли кюфты», это обжаренный фарш, как в армянских блинчиках, с специями и греческими орехами.
Ишли очень красиво смотрится, когда разрезают пополам. Подается ишли к столу обязательно с лимоном.
Этот кулинарный рецепт принадлежит к категории рецептов, приготовление которого лучше один раз увидит, чем 7 раз почитать.
Если Вы собираетесь приготовить этот рецепт в первый раз, берите ингредиенты в малых количествах, так как блгурную массу нельзя оставить на потом. Блгур становится негодным, оно сильно набухает.
Главное при приготовлении этого кулинарного рецепта, чтобы во время варки кюфта не развалилось, чтобы стенки внешней котлеты были тонкими, и оно был наполнен начинкой до краев.

Оценки о отзывы покупателей
(0)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
sdfg

Вверх