Личный кабинет
Регистрация
Забыли пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
0 Моя корзина
Доставка заказа в течение 24 часов Оплата товара после доставки и проверки Дисконтная система скидок

Заказать обратный звонок

Ваше имя:*
Номер телефона:*
Удобное время звонка:
Тема звонка:

Бастурма Гаго и сыновья

Отзывов пока нет, будь первым!
Бастурма Гаго и сыновья
Доставка по всей России
2 200 руб
Ваш город:
Описание и характеристики
Бастурма Гаго и сыновья

Произведено в Армении
Вес: ~ 430-450 гр.
Вакуумная упаковка
Бастурма из натурального мяса
Цена указана за 1,0кг.

Изготовитель: «Баваагарм»
Тавушский район с.Техут
Армения, г.Ереван

Состав: высококачественное телятина, чеснок, натуральные приправы, соль.

В 100 гр. Продукта:
Белки – 20 гр
Жиры – 16 гр
Энергетическая ценность: 224 ккал

Бастурма (բաստուրմա) - это вяленая вырезка из говяжьего мяса.

Свежую вырезку засаливают, потом кладут (для придания формы, удобной для нарезки) под пресс, натерев солью. Затем перекладывают в смесь из чеснока, молотых семян красного и чёрного перца, а также голубого пажитника (чамана), имеющую консистенцию жидкого теста. Получившиеся куски вывешивают для просушки.

Одна из легенд связывает происхождение бастурмы и способ ее приготовления с воинами Чингис-хана, которые брали с собой запасы провизии, в частности мясо, в военные походы, а чтобы его сохранить помещали тонко порезанные куски мяса под седло лошади. Там оно просаливалось потом животного и лишняя влага выходила под весом седла и всадника.

Нетто: : ~ 700-800 гр.
Срок хранения 3 месяца.
Хранить при температуре от 0 до + 8 С и относительной влажности не более 85%
Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
0 / 5 5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
Отзывы о магазине ARMSHOP.RU
Отзыв о магазине ARMSHOP.RU
Отличный магазин
Заголовок*
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных

Вверх