Личный кабинет
Регистрация
Забыли пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
0 Моя корзина
Доставка заказа в течение 24 часов Оплата товара после доставки и проверки Дисконтная система скидок

Заказать обратный звонок

Ваше имя:*
Номер телефона:*
Удобное время звонка:
Тема звонка:

Варенье из Грецких орехов 450г Ноян экстра

Варенье из Грецких орехов 450г Ноян экстра
(0)
Описание | Отзывы
Бренд
Noyan
Доставка по всей России
250 руб
Уточняйте у менеджера
Ваш город:
Описание и характеристики

Варенье из Грецких орехов 450г Ноян экстра

ЗАО "Евротерм", г. Ереван
Состав: орехи грецкие, сахар, лимонная кислота.
Пищевая и энергетическая ценность: углеводы 62г, витамин С 9,0мг.
Энергетическая ценность 248ккал. 
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок хранения: 24 месяца. 
ТУ РА 37419685-3451-2003

Орех по армянски ընկույզ - [ынкуйз] - [энкуйз]
Всемирно известно и популярно варенье из молодых грецких орехов, его по праву можно считать настоящим деликатесом. 
Варенье Ноян отличается тем, что сырье для его приготовления прошло качественный контроль, а сами деревья выросли именно в экологически чистой и солнечной Армении. Чем же, помимо непередаваемого оригинального вкуса, варенье из зеленых грецких орехов заслужило такой спрос? Ореховое варенье по-армянски готовят строго по национальным рецептам.
Варенье из молодого грецкого ореха очень полезно для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы, а также всех тех, кто проживает в йодо-дефицитных районах. Варенье из грецких орехов полезно абсолютно всем: его могут кушать ложками, как беременные женщины, так и дети. В интернет-магазине «Liarat. ru» Вы можете купить армянское варенье оптом или же поштучно.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ

Грецкие орехи100 пак. Сахар3 кг 
Гвоздика10 гр 
Корица10 гр
Кардамон10 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Этот кулинарный рецепт потребует от вас мобилизации всех душевных сил. Ленивые хозяйки могут даже не читать. Потому что лучшее ореховое варенье получается тогда, когда сам собираешь орехи, и сам проводишь каждую операцию, чтобы в конце получить ни с чем несравнимую еду – нектар и амброзию.
Незрелые орехи следует собирать пока шкурка еще достаточно мягкая. Чуть задервенели - и все, пиши пропало. Как только набрали необходимое количество, то следует сразу же начинать их чистить. Для чистки вполне подходит нож, которым вы чистите морковь. Шкурка снимается довольно легко, но берегите руки. Лучше всего делать это в резиновых перчатках, хотя и они пропускают часть веществ, и ваши пальцы могут стать коричневыми. После чистки, заливаем орехи холодной водой на 6 суток. Воду меняем три-четыре раза в день. Потом мы сливаем эту воду и заливаем орехи другой – известковой водой. И выдерживаем в ней еще сутки. 
Известковая вода делается так: 0,5 кг негашеной извести залить пятью литрами холодной воды. Обязательно процедить.
После извести мы очень тщательно промываем орехи (к этому времени они становятся совершенно черными) и накалываем вилкой в двух-трех местах. Потом снова промываем и опускаем в кипящую воду с добавлением квасцов. 75 гр. квасцов на те же пять литров воды. Варим 10 минут, Затем откидываем и на час помещаем в посудину с холодной водой. Предварительная подготовка закончена.
Варим сироп. Сахар смешиваем с тремя стаканами воды, добавляем корицу, гвоздику и кардамон в марлевом мешочке. Доводим до кипения. Заливаем сиропом орехи и кипятим несколько минут. Затем – снимаем с огня и оставляем на сутки. Это мы проделываем три раза. Потом довариваем до готовности. И не забудьте удалить мешочек с кардамоном.


Оценки о отзывы покупателей
(0)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

С этим товаром покупают:

250 руб
205 руб
200 руб
240 руб

Вверх