«Страна камней» производится на относительно небольшом предприятии «Араратский Винный завод», что позволяет вести тщательный контроль качества на всех без исключения стадиях производства. Сам завод был основан более в 1903 году. Среди наград числится «Золотая арка Европы» за качество. В основу производства была положена традиционная технология производства .

С целью оптимизации производства, были приглашены французские специалисты для подпора оптимальных местных сортов винограда и старейшины винопроизводства Армении для сохранения истинного духа армянских водок вин и коньяков.

В середине прошлого десятилетия, на заводе произошли большие перемены. Было полностью обновлено оборудование – сегодня на всех линиях установлено «Robino&Galandrino». Выдержка производится в бочках из карабахского черного дуба.

Причем на текущий момент, это единственное предприятие в регионе, у которого сохранились особо старые спирты возрастом от 55 лет, которые по праву считаются «Золотым запасом» Армении. Важно отметить, что эти спирты используются при производстве премиальных типов коньяков.

ООО «Араратский винный завод» может по праву считаться исключительно исключительным предприятием производящим продукцию высшего качества.